里厚來坐(台語發音)是台灣話親切招呼客人的慣用語! 意思就是:你好~歡迎來坐坐呀!

從取名字就可以看出店的氛圍  在門牌下面有一個燈箱式的小招牌,散發出溫暖的黃光(暖:))

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上次去大阪吃到厲害的關東煮,這幾天又開始突然想要吃,上網找「關東煮專賣店」才發現台中這樣的店好像不多⋯⋯

後來找的這家「鳥伴」都沒有聽人提起過,而且它離我公司很近,每天都開車經過卻都沒有注意到(可能都開太快XD)

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今天天氣超冷的大概只剩10度,中午表妹說要到她花店的附近吃一間超好吃麻油腰花

還在想說是有多厲害,才到門口就看到一大堆肥肥嫩嫩的新鮮腰花,處理腰子的老闆用很熟練的刀法先腰子處理的乾乾淨淨再劃花切片,一片接著一片,整個流程超級有律動感~

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晚上七點多先到台南高鐵站接我妹,然後一路研究晚餐要吃什麼東西,本來想要去吃的小卷米粉已經到 8:00 打烊時間,然後我們又想喝正興街的布萊恩奶茶 

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這間位在新化 忠孝路上靠近中正路的燒餅店

沒有招牌!!!

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牛肉需要熟成是因為牛隻屠宰後的幾個小時,肉質會先變的僵硬,所以剛宰殺的牛肉會不太好吃。

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不管哪一間「俊美」在店裡招呼客人的多是親切阿姨。

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有辦法端「宴客菜」出來的人,感覺廚藝就很厲害啊!!不論真實廚藝如何,學幾道唬人肯定還是有必要的!而且要學那種越簡單的越好!

烏魚子是台灣特有名產,雖然烏魚在冬季才捕撈,但因為魚子是用醃製保存,所以一年四季都可以吃到,只是價格不便宜,通常是節慶或送禮或招待客人才會出現的食材。 

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「台南擔仔麵」位在台中五期的大墩路上(接近公益路)。

20年前到台中它就已經開在這裡,當時常去的游泳池就開在附近,每次騎腳踏車去游泳都要經過,也總是會特別看一眼,因為無論中餐還是晚餐,餐廳門口總是停滿各式各樣的豪華車款,進出客人的穿著幾乎都是光鮮亮麗,一直到現在這樣的風景都沒變。

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17歲初到台中寄住在姑姑家,因為姑姑很擅於烹飪(廚藝幾乎趕上知名的餐廳)只要心血來潮就找我陪她上菜場,姑姑的家住在大墩路上,距離最近的早市就是「向上市場」了!

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