「台南擔仔麵」位在台中五期的大墩路上（接近公益路）。
20年前到台中它就已經開在這裡，當時常去的游泳池就開在附近，每次騎腳踏車去游泳都要經過，也總是會特別看一眼，因為無論中餐還是晚餐，餐廳門口總是停滿各式各樣的豪華車款，進出客人的穿著幾乎都是光鮮亮麗，一直到現在這樣的風景都沒變。
其實第一次來的印象很模糊，畢竟當時還太年輕還不懂享受食物，只記得被金碧輝煌震撼，服務生熟練的招呼，感覺整個人一進門就有股莫名優越油然而生（真的很神奇XD），雖然這種裝潢風格不是現在的主流，但在當時是非常受歡迎的。
今天是為了吃除夕年夜飯來訂的。
今（雞）年的農曆過年在台灣，因為前幾年過年都會趁著孩子放假帶他們出國走走，所以算算我這不良煮婦也好幾年沒準備年菜了。
過年總是要豐盛一點，那偷懶的人（我）就是直接在外面訂好一點的餐廳。
「喜氣」「澎派」「好吃」是年夜飯關鍵字，萬不可缺一，所以直覺就是離很近的這間「台南擔仔麵」了！！ 
習慣在前台點菜，可以直接看到食材的新鮮程度，指定挑選想要的海鮮
無論帝王蟹/鮑魚/龍蝦/象拔蚌/生蠔/海蛤.......全都活力十足，品相極佳
正在抓龍蝦的經理
大約是過年前兩個禮拜才倉促來訂的，其實已經都預約滿，幸好是和裡面的經理認識，才勉強擠進了第二輪8:30的位置。
點完菜回到座位不到 3分鐘，招待的前菜也跟著上來了
烏魚子香氣足，口感黏膩綿密。
龍蝦生魚片 兩隻約15台兩 
很多人都以為生魚片是日式做法，但在粵菜「龍蝦三吃」就也有龍蝦生魚片的吃法，龍蝦的腹部有肉拿來做生魚片，再把蝦頭炸成做鹹酥椒鹽口味 ，餘下的蝦尾拿來熬龍蝦粥。
頭/尾都熬粥，蝦殼和蝦膏的讓粥的香氣很濃郁
生蠔是法國吉拉朵出品，大小是0號（80g)以上 
可能有稍微過水處理，因為外觀看起來變得比較緊實而且口感非常的脆。一顆只擠檸檬汁就直接入口，完全可以吃到鹹中帶清甜的海味，過癮！
另一顆加上附帶的鮭魚子和蔥花後，滋味又整個不同了
鮭魚子爆破後的鹹味和蔥花嗆出了香氣，讓口感有更多的層次變化，就像藝術般讓身體感官被觸發，這個時刻就是吃讓我覺得最感動的所在。
烤羊小排讓兩個小孩都愛不釋手
很多人怕羶味不愛吃羊，但台南擔仔麵的羊小排在這部分處理的很好，只擠上一點桔子汁或是淡淡的甜味的薄荷醬就非常鮮美，口感軟嫩適中。
點菜時跟經理說我對螃蟹偏好的種類是沙母和大閘蟹，因為蟹黃和蟹膏的總是比柴柴的蟹肉更吸引我，經理聽了特地挑一隻缸裡最大的沙母，還說會特地交代廚房處理螃蟹的方式
性寒的螃蟹用老薑麻油煸炒真的很適合，肥美的沙母蟹黃飽滿，上桌時蟹黃還有些是半熟的，在這樣的熟度下，白白的蟹肉也保持著非常鮮甜的味道，一點都不柴。
年夜飯上總是少不了燙的軟爛的芥菜 ，芥菜又叫做長年菜，很多台灣人習慣在除夕這天弄一大盤象徵祝賀長輩能長命百歲
這餐飯還吃了像是滷鮑魚沙拉、花枝丸....
我覺得在台南擔仔麵的擺盤雖然不像其他餐廳那麼的講究，但是我覺得他們在整個的品質上還是兼顧的非常好。
這餐都是單點，而且都是海鮮居多，龍蝦大概就3000多塊錢了吧，一餐5人吃了$12000
不便宜但真的有滿足！
反正過年嘛！能和家人一起吃的開心最重要～
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