名字類似不代表本質相同!曾經有原料廠商的業務問我
「成分印在盒子上的名稱都一樣,妳幹嘛一直堅持推廣大家吃天然的成分?」
「妳們真的覺得消費者分辨的出來嗎?」
「露奇亞成本那麼高,有市場競爭力嗎?」
#因為該業務想賣比較便宜的合成成分給腦編
#天然成分的價格可是比人工合成貴上好幾倍呢
但露奇亞就是就堅持要用比較貴比較好的天然成分
#其實只要對於天然和合成這兩個孩子是怎麼生出來的有稍微概念的話就會理解腦編的固執是有原因的
好~沒概念也沒關係,簡單先從「天然」與「人工合成」的《來源差異》說起:
「天然營養素」是從植物或動物中提取出來的物質混合體。
「合成營養素」的主要原來是己烷、煤焦油和其他化學物質。
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嗯~~就用維生素B1來說明一下
「合成的」維生素B1,起始原料就是"煤焦油"添加鹽酸或另外一種化合物來製造一種沉澱物。#可能還要添加屬於廠家專利的其他化學物質
再經過特殊化學處理程序,包括發酵、各種加熱及冷卻之類的反應,最後製造出合成的維生素B1。
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「天然的」維生素B1的過程則完全不同,使用天然食物,比如麥芽、稻芽、酵母等...各種維生素B1含量豐富的食物當成原料。
將這些食物放置在大型容器中,注入純凈水,進行過濾和萃取。過濾工序是為了出去食物中的纖維素、固態物質以及不能消化的非營養成分。過濾後得到的提取物含有原生態廣譜營養素和天然植物化學物。吸收利用率(生物利用度)也有很大的差異。
從成分的來源就可以知道這兩者是有多麼不同了吧!
從小麥開發出來的東西跟從煤油開發出來的東西,怎麼能夠說他們是差不多的呢?
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後來想想,其實那位廠商說的也沒有錯,很多消費者真的並不了解自己吃進肚子的東西到底是怎麼來的
所以我們也謝謝他給了一個很大的提醒
以後,露奇亞的責任除了製作好產品,也要盡量告訴大家分辨營養成分之間的差異,讓大家更知道要怎麼挑選適合自己身體的產品。
#露奇亞為營養安全把關